na poczatek obieram ze skorki jedna duza cukinie i kroje ja w kostke
rozgrzewam patelnie,wlewam na nia ok 200ml wody i dorzucam cukinie
doprawiam koperkiem i dusze do miekkosci ok 8-10 min,czekam az woda wyparuje
nie uzywam tluszczu poniewasz chce zeby bylo to lekkie danie
na dwie osoby rozbijam do kubka 5 jajek,dodaje wegete i pieprz,mieszam
dodaje doslownie pol lyzeczki masla do jajek(ale mozna to pominac)
dodaje doslownie pol lyzeczki masla do jajek(ale mozna to pominac)
kiedy cukinia juz zmieknie wlewam jajko i mieszam az sie zetnie
i jak juz jest gotowe siup na chlebek ;)
uwielbiam cukinie w wielu wydaniach,lekkie warzywo,ktore pasuje do wielu dan
czasem do tej jajecznicy dodaje jeszcze pieczarki,cebule,szczypiorem
a jaka jest Wasza ulubiona jajecznica?
x
Wygląda bardzo fajnie. Takiej wersji jeszcze nie jadłam.
OdpowiedzUsuńWygląda nawet spoko :D
OdpowiedzUsuńMuszę wypróbować ^^
uwielbiam cukinie wiec muuuusze sprobowac:D
OdpowiedzUsuńSmakowicie wygląda :D
OdpowiedzUsuńZapraszam :)
Mimo, że jajecznica wygląda bardzo smakowicie, ja cukinii mówię głośne nie, a wszystko przez to, że jak byłam mała dorabiałam sobie przy jej zbiorze. Nie zapomnę tego chyba nigdy, po kilku dniach dostałam uczulenia od jej liści.
OdpowiedzUsuńuu takiego czegos jeszcze nie widzialam ;D
OdpowiedzUsuńobserwuje!
Jej ale fajny pomysł na jajecznice super !!!
OdpowiedzUsuńhttp://kosmetycznieee.blogspot.com
http://kuchareczkamala.blogspot.com
zjadłabym..:)
OdpowiedzUsuńwygląda przepysznie!
OdpowiedzUsuńale mi narobiłaś smaka na jajecznice ;)
no i już wiem co będę miała jutro na śniadanko :)
OdpowiedzUsuńb. pomysłowe !